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おうちで手軽にできる水耕栽培！ナノバブルでスクスク育つ！

2025.7.18

もっとしりたい

「節約したい」「子どもの食育に」「お部屋に緑があるのが楽しい」「ちょっと使いのハーブを育てない」など、家庭での水耕栽培が人気です。

今回の「もっと知りたいナノバブル」では、家庭でできる水耕栽培と、ナノバブル水の効果を紹介します。

水耕栽培とは？

水耕栽培とは、土を使わない水だけで栽培する方法です。

■容器

ペットボトルやタッパ、ガラス瓶など、専用の容器でなくて良いです。

■肥料

市販の水耕栽培用の液体肥料

■水耕栽培に向いた野菜

・ハーブ類や香菜：バジル、ミント、ルッコラ、大葉など

・葉野菜：レタス、三つ葉など

■水耕栽培に向いた観葉植物

・ポトス、アイビー、パキラ、サンベリア、モンテスラなど

手軽にできる再生栽培（リボベジ）

手軽にできるのが再生栽培（リボベジ）。葉の部分を使い、根っこの部分を残して水につけておくだけです。豆苗は初心者におすすめです。人参や大根は、葉の部分を刻んでスープや味噌汁などに。

水耕栽培のポイント

■水換えのタイミング

カビや雑菌が繁殖しやすいため、こまめに水換えを行いましょう。再生栽培（リボベジ）は毎日、その他は3日〜1週間が目安です。水は水道水でOK。

■根も呼吸しています

実は、植物は葉だけでなく、根でも呼吸をしています。植物の成長に必要な水分や養分、酸素も取り込んでいます。水耕栽培の場合、根が水に浸かっているため、酸素の供給がポイントになります。農業の水耕栽培では、ポンプなどで空気を送り込んで、水の溶存酸素濃度を上げる方法がありますが、家庭では根に空気の層を設けると良いでしょう。