減塩が健康に良い理由は？ナノバブール水でおいしく減塩

日本人は、平均的に塩分の摂り過ぎ

健康診断などで「血圧が高いですね。塩分を控えましょう」とアドバイスされたことはありませんか？
「塩分の摂り過ぎは健康に良くない」と言われていますが、健康のどんな影響があるのでしょうか？
今回は、塩分の摂り過ぎが与える健康への影響と、『シンク革命　ナノバブール キッチン』のナノバブール水で、おいしく減塩できる理由を紹介します
和食には、醤油や味噌など塩分が多い調味料が使われています。厚生労働省の「国民健康・栄養調査（2022）」によると、日本人の食塩摂取量の平均値は9.7g で、男性10.5g、女性9.0gです。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、一般成人の食塩摂取を1日に男性で7.5グラム未満/1日、女性で6.5グラム未満/1日の摂取を目標量としているので、

男性：7.5グラム未満（目標量）-10.5g（摂取量）=　-3gの減塩
女性：6.5グラム未満（目標量）-9.0g（摂取量）=　-2.5gの減塩

の減塩が求められます。男性の場合、味噌汁2杯、丼もの1人前、うどん1杯に相当します。

塩分の摂り過ぎによる健康へのリスク

一般的には、「食塩の摂り過ぎは高血圧のリスクが高まる」とされています。塩分の摂り過ぎは、ほかにもいろいろな身体への負担があるとされています。

■高血圧のリスク

塩分の摂り過ぎると、血液中のナトリウム濃度が高まるため、人は体内のナトリウム濃度のバランスを取るために水分を摂ります。結果、体内の血液量が増えて、血圧が高まります。

■心臓病のリスク

高血圧が続くと血管への負担が高まり、血管は次第に硬くなって柔軟性を失い、動脈硬化を起こします。動脈硬化は心筋梗塞や心不全などの原因になります。

■脳卒中のリスク

高血圧が続くと血管への負担が高まり、血管は次第に硬くなって柔軟性を失い、動脈硬化を起こします。動脈硬化は脳梗塞や脳卒中などの原因になります。

■腎機能の低下のリスク

塩分の摂り過ぎは、腎臓に負担をかけ、腎機能を低下させる可能性があります。

■骨粗しょう症のリスク

腎臓は、余分な塩分を濾過し、その際カルシウムも尿として排出します。多くのカルシウムが排出されると、骨粗しょう症のリスクが高まります。