2026.7.7

主婦の友社「くらしニスタ」が『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』収録現場を取材

ナノバブル調理による「減塩・時短・おいしさ」の取り組みを紹介

株式会社アルベール・インターナショナルは、2026年6月16日に行われたBS12『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』の番組収録において、生活情報メディア「くらしニスタ」（運営：主婦の友社）の取材を受け、その取材記事が公開されたことをお知らせいたします。

今回の取材では、お笑い芸人であり料理人としても活躍するロバート・馬場裕之さんが、ナノバブル水を活用した調理法を実演。ナノバブルによって「減塩・時短・おいしさ」を両立する調理技術や、その考え方、番組収録の舞台裏などが紹介されました。

本取り組みは、家庭料理における新しい調理技術として約2年間にわたり検証を重ねてきたもので、ナノバブル水を活用した調理法について、番組内で継続的に紹介しています。

当社ではこれまで、

・ナノバブル調理による減塩効果
・調理時間の短縮
・食材本来のおいしさを引き出す調理技術

について研究・開発を進めてまいりました。

また、味香り戦略研究所による検証や、ナノバブル水を利用した減塩・時短調理技術に関する特許取得など、科学的な裏付けを積み重ねています。

今回、生活者向け情報を発信する主婦の友社のメディア「くらしニスタ」において、番組収録の様子とともにこの取り組みが紹介されたことは、ナノバブル調理技術への関心の高まりを示すものと考えています。

当社は今後も、「毎日の料理をもっと簡単に、もっとおいしく、もっと健康的に」をテーマに、ナノバブル技術の可能性を広く発信するとともに、家庭で実践できる新しい調理スタイルの普及に取り組んでまいります。

■掲載記事

主婦の友社「くらしニスタ」
「ロバート馬場ちゃんのクッキング革命」番組収録取材記事

掲載日：2026年7月7日

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くらしニスタ掲載記事「ロバート馬場ちゃんのクッキング革命」取材レポート