ベジブロスで作る根菜とソーセージのポトフ

捨ててしまいがちな野菜の皮やヘタを、コトコト煮込むだけで完成する“ベジブロス”

素材そのものの甘みや香り、栄養が溶け出して

いつものポトフよりも深い旨味を与えてくれるんです

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