2026.7.8

主婦の友社「くらしニスタ」が2日連続でロバート馬場さんとナノバブル調理を特集

BS12『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』収録現場から「マツミサカバ」まで密着取材

株式会社アルベール・インターナショナルは、2026年6月16日に行われたBS12『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』の番組収録において、主婦の友社が運営する生活情報メディア「くらしニスタ」の取材を受け、その取材記事が2026年7月7日・8日の2日連続で公開されたことをお知らせいたします。

今回の取材では、番組収録の様子だけでなく、収録終了後に開催されたロバート・馬場裕之さんとの交流会にも密着。会場となった馬場さんのお店「マツミサカバ」でも追加取材が行われ、料理へのこだわりや店舗づくりに込めた思いなどが紹介されました。

7月7日公開

BS12『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』収録現場を取材

番組では、ナノバブル水を活用した調理技術による「減塩・時短・おいしさ」の実現について紹介。約2年間にわたり検証を重ねてきた取り組みや、家庭でも実践できる新しい調理スタイルについて、収録現場の臨場感とともに掲載されました。

掲載記事：
https://kurashinista.jp/column/detail/27880

7月8日公開

ロバート馬場さんが手がける「マツミサカバ」を取材

収録終了後には、出演者・スタッフによる打ち上げを「マツミサカバ」で開催し、くらしニスタ編集部にもご参加いただきました。

店舗では、馬場さんが考案した料理や食材選びへのこだわり、家庭料理にも生かせるアイデアなどについて追加取材が行われ、番組では伝えきれない料理人としての魅力や、食への思いが紹介されています。マツミサカバは、馬場さんが手がける「タイ風和牛もつ鍋」を看板メニューとする店舗としても注目を集めています。

掲載記事：
https://kurashinista.jp/column/detail/27881

今回、主婦の友社による2日連続の取材・記事公開は、ナノバブル調理技術とロバート馬場さんが提案する新しい家庭料理の価値が、第三者メディアからも高く評価された機会となりました。

当社では、味香り戦略研究所による検証結果や、ナノバブル水を活用した減塩・時短調理技術に関する特許など、科学的根拠に基づく技術開発を進めています。今後も、テレビ番組や各種メディアとの連携を通じて、「おいしく・健康的で・続けやすい」新しい調理文化の普及に取り組んでまいります。